楽しみ飯

　 　 　 　 どうも最近、丼ばかり作っている。だって、盛り付けが簡単なんですもの。 　 今日は家で...

　 　 　 　 ビビンバが好きだ。といっても、ここ何年もお店で食事をしていない。 コロナということも...

　 　 　 子供の頃は酸っぱいものが苦手だった。 柑橘系は好きだったけど、食卓に上る酢の物とか梅干し...

　 　 　 麻婆豆腐を好きじゃない方も、いらっしゃるとは思いますが。 一口に麻婆豆腐といっても、豆腐...

　 　 　 料理ネタを書くのは久しぶり。なんと1年5か月ぶりだった(@_@)。 午前中に予定していた...

　　GWに入る前から気になっていたことがある。冷蔵庫のポケットにほとんど使っていないアンチョビの瓶が...

　　地域によってうどんつゆの作り方も様々だけど、ルーツ北陸で関東育ちの私のうどんつゆは、しっかり茶色...

先日、群馬県にある信越本線の横川駅に行ってきた。横川と言えば、峠の釜めし。おぎのやさんの釜飯を買うの...

もう10日ほど前の話になるが、お盆休みの最後の日にカレーを作った。盆カレーである。 　最近は、グリル...

　　ネットサイトの鶏肉ショップから3日おきぐらいにメールがくる。正直ちょっとうるさい。去年の暮れに1...

カーペンターズの歌詞風に言うならば、 Rainy days and Sundays sometim...

かなり昔に、ハニートーストっていう、ハーフサイズの食パン丸ごと使い、 はちみつかけたりアイスとかの...

週末に余力があるときは、お菓子を焼いて冷凍する。 母が糖尿ということもあり、糖質控えめのおやつを作...